#头条创作挑战赛#
在北京,吃个饭也不会简简单单。只要你有想法,就能找到给人惊喜和意外的餐厅。
这家RE,就是一个典型。
它是一家西餐厅,一家牛排馆,也是英国折叠自行车Brompton的零售商店。
国贸CBD的西餐厅,环境都是一流。
这家在商场内的入口十分不起眼,因为大家的注意力,都被入口处的超级漂亮折叠车零售区给吸引了。
往里走到就餐区,安静很多,根据动线摆放的餐桌,被自然分割成几个区域。
就餐期间,经常能看到Brompton的车主带着爱车过来保养或者调试。
就餐区内当做装饰,摆放了几台复古款Brompton,别说,的确让这家店的调调与众不同。
[帕尔马火腿拼盘]
食材与颜色的搭配赏心悦目,肉食有火腿切片、萨拉米、煎肉肠和煎午餐肉;奶酪和芝士、干果水果和蜜饯,丰富的摆盘让人食欲大开。
非常适合配红葡萄或者香槟酒。
[墨西哥玉米片牛油果酸奶油]
在墨西哥经典配酱的基础上,加入了中国的凉薯,是一道改良沙拉。
我最喜欢里面的酸奶油、牛油果和融化的芝士,一切优质丰富的口感绵密的西式食材。
[意大利肉酱面]
店里主打牛排,而主食选择不多,意面只有1、2种,选了传统的肉酱意面,分量时候两人分享。
[提拉米苏][柠檬罗勒日本柚子]
和女性朋友去餐厅,每次必然不会放过甜品部分。
选了两款,甜度偏高。尤其是日本柚子小圆蛋糕,虽然有酸酸的柚子汁,但也压不住高糖高甜的口感。
西餐厅的甜品,整体都会比日式甜品屋的甜。而当下我对甜品的最高评价,应该是“嗯,这款不太甜”。
RE综合了骑行零售和餐饮,也有自己的骑行俱乐部,餐厅主打的更多是一种生活方式,和同好的活动场景。
也是骑行爱好者的你,一定要来体验下呀。
【RE Bistro Beef(嘉里店)】
地址:光华路1号嘉里中心商场1层
营业时间:8:00-14:30 17:00-21:30
人均消费:220元
以上均为个人体验,与商家无利益相关,可以放心食用。
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