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从骑行 到美食 日系风生活方式集合店 RE而意

#头条创作挑战赛#

在北京,吃个饭也不会简简单单。只要你有想法,就能找到给人惊喜和意外的餐厅。

这家RE,就是一个典型。

它是一家西餐厅,一家牛排馆,也是英国折叠自行车Brompton的零售商店。

环境

国贸CBD的西餐厅,环境都是一流。

这家在商场内的入口十分不起眼,因为大家的注意力,都被入口处的超级漂亮折叠车零售区给吸引了。

往里走到就餐区,安静很多,根据动线摆放的餐桌,被自然分割成几个区域。

就餐期间,经常能看到Brompton的车主带着爱车过来保养或者调试。

就餐区内当做装饰,摆放了几台复古款Brompton,别说,的确让这家店的调调与众不同。

美食攻略

[帕尔马火腿拼盘]

食材与颜色的搭配赏心悦目,肉食有火腿切片、萨拉米、煎肉肠和煎午餐肉;奶酪和芝士、干果水果和蜜饯,丰富的摆盘让人食欲大开。

非常适合配红葡萄或者香槟酒。

[墨西哥玉米片牛油果酸奶油]

在墨西哥经典配酱的基础上,加入了中国的凉薯,是一道改良沙拉。

我最喜欢里面的酸奶油、牛油果和融化的芝士,一切优质丰富的口感绵密的西式食材。

[意大利肉酱面]

店里主打牛排,而主食选择不多,意面只有1、2种,选了传统的肉酱意面,分量时候两人分享。

[提拉米苏][柠檬罗勒日本柚子]

和女性朋友去餐厅,每次必然不会放过甜品部分。

选了两款,甜度偏高。尤其是日本柚子小圆蛋糕,虽然有酸酸的柚子汁,但也压不住高糖高甜的口感。

西餐厅的甜品,整体都会比日式甜品屋的甜。而当下我对甜品的最高评价,应该是“嗯,这款不太甜”。

Tips

RE综合了骑行零售和餐饮,也有自己的骑行俱乐部,餐厅主打的更多是一种生活方式,和同好的活动场景。

也是骑行爱好者的你,一定要来体验下呀。

【RE Bistro Beef(嘉里店)】

地址:光华路1号嘉里中心商场1层

营业时间:8:00-14:30 17:00-21:30

人均消费:220元

以上均为个人体验,与商家无利益相关,可以放心食用。

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